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巣立つ直前・・そう長くは一緒に暮らせない息子たちとの、会話中心の日記です。
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今テレビでは、私の大好物の餃子特集をやってます。

餃子といえば、皆さんご存知の通り、宇都宮!‥ですよね。

でも実は浜松もすごい消費量なんですって‥。

浜松は、政令指定都市ではないので、ちゃんとした数字が出ていないだけで、
本当は宇都宮を超えてるとか‥


今年から政令指定都市になり、調査対象になるらしいので、
宇都宮を抜いて1番になるのは間違いないみたい。


失敗したなぁ
静岡に住んでいたんだから、行ってみれば良かったぁ


宇都宮もハテナ????ですが、
浜松だって『なぜ餃子?』って思いますよね。


なんでもその理由は
①昔から養豚場が多くて、いい豚肉が手に入ること。
②隣の愛知県がキャベツの産地で甘くて美味しいキャベツが手に入ったこと。

それらが理由らしい。


本当かは定かでないけれど、
『飲みに行こう!』
と言うべきところ
『餃子食いに行こう!』
と言うらしいのですよ。

そりゃ スゴいっス。


そういえば以前、
神戸の中華街の有名店にも行って、
1番に並んで開店を待って食べてみたものの、
納得出来る代物ではなかったなぁ。

ただ、大好きな彼と一緒だったので、ワクワクして食べたのは確かなのですが。


それより、
中華街から少し離れた所にある小さな餃子専門店を見つけ、
テイクアウトしてきた餃子の方が、数倍美味しかったもの。


餃子に目がない私は、是非とも浜松に行ってみたくなったのでした。


因みに私が食べた餃子の中でNo.1は
自分のお手製餃子‥

でもそれも、成功例の話だけど‥(笑)

見るも無惨な‥
食べるも哀れな‥
そんな失敗作もありますので、要注意なのですよ。

しかし
No.2は福岡で、彼に連れて行ってもらった餃子専門店‥
【鉄なべ】です。


ここは本当に絶品でしたよ。

餃子を食べる度に思い出します。

また行きたいなぁ~。


えっ?!
No.1とNo.2は逆じゃないかって‥?

まぁ、いいじゃないですかっ。

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